侯大头的目光在灰石和灰盐上停留了片刻，然后就滑了过去，他有自己的小聪明，存心把这两个东西留下来，为的是让许麻子出出丑。

这两种调料一般厨师根本就见都没见过，更不用说认出他们的区别和了解他们的效用了，侯大头觉得如果一会儿许麻子认不出这两种调料，那么他也就没资格问鼎什么神厨之位，这样的水平只能算是稀松平常。

想到这里，侯大头手抬起来，朝桌子上一指：“花椒，温中止痛，除湿止泻，杀虫止痒……”

他选择的大都是很常见的调料，随手一指就侃侃而谈，看样子的确是下了一番功夫。

等他说完了，统计得小土匪算了算，发现他居然说了十三种调料的特点，已经超过了十一种的要求。

许麻子咧嘴笑了笑，然后迈步走到了桌子前，看了看桌子上的那些调料，“该我了。”

他第一个选择的就是一种不常见的调料，“回龙果，百年草本植物，性温味甘，具有理气的功效，跟大茴香也就是八角茴香效用相似，但却比八角茴香少了一丝辛味。”

听他一开场说的第一个，侯大头的眼眉都跳了跳，“这家伙一开始就选择了这么稀少的调料，看样子不那么好对付啊。”

接下来，许麻子开始介绍桌子上的调料，他选择的全是不常见的调料，那些一般的调料他根本就看都不看一眼，似乎看不上眼似得。

终于，他走到了灰石和灰盐跟前，停下了脚步，端详着那两种几乎是一模一样的粉末。

侯大头心中一喜，暗道，“看来你也有不认识的啊。”

足足有五分钟，许麻子这才缓缓开了口，他伸手一指左边的粉末，“灰石，产自深海500米下的一种深海珊瑚礁上，十分稀少，只在某些药膳中才会被使用到。”

说完这个之后，他又伸出了手，指向了右边的粉末，继续说道，“灰盐，产自云南边境一座非常不起眼的山脉的山谷岩石中，当地的那种岩石只有四五亩大，所以这种灰盐在厨师界内存在的极为稀少，是比黄金还珍贵百倍的东西。”

说到这，他停了下来，目光炯炯的看着侯大头，嘿嘿一笑，“没想到啊，你居然还有这么好的东西，恐怕不是你能收集到的吧？”

侯大头心中一跳，但是他强自镇定的哼了声，“你管那么多呢。”

这时候，统计得数据也出来了，许麻子竟然这么一会儿就说出了四十三种调料的名字，比侯大头多了不止一倍。

第一场比试，许麻子省！

第364章 一本食谱引发的血案（九）

第二场比赛就是厨艺比赛了，两个人分别做一道荤菜，一道素菜，再就是一个冷菜拼盘，综合评比出谁的水平高来。

这次的比试很快就结束了，结果是侯大头三战皆负，他的菜虽然也做的不错，但是比起许麻子来，要差了不少，最后只得乖乖承认自己不如他。

就这样，许麻子从侯大头手中赢得了“准神厨”的称号，而且还得到了有关刘善东的所有东西。

但是，在他翻检一番之后，发现没有他最想得到的那本食谱。

许麻子不死心，询问了侯大头之后得知，半年前有一伙日本人来到了山寨，威逼利诱，最后用十车土豆和粮食抢走了那本食谱。