鸡不说，这个简单，每天撒上几把谷子就好，至于孵小鸡，那是技术活，村里的是个主妇里大概有一两个能行，好强的梅秋萍也可也。
牛呢，除了春耕秋种的那阵子，要它出力，平时就是要让它吃饱肚子，好在有草牛自己会吃，不像猪，要打猪草回来喂。不过牛是大牲畜，农家最值钱的牲畜，所以大家都很在意。
所以放牛有一件事特别要紧，千万不要让它和其它的牛打架，牛在山上打起架来很容易出事，人也不好去把它们分开，走的近了，暴怒的牛可是六亲不认，被一头牛正面冲撞或者被牛头上的角顶一下，谁都受不了。
但是一个塆里面，总有那么一两头牛脾气很暴躁。关于这个，村里有些说法，平时很蛮，也不讲理的人，他们家的牛也一样，总是想欺负其它的牛，总结来说，类似如“牛肖其人”，比如冯文家，他爷爷放的牛，他爸爸放的牛，都是那种爱找架打的牛。
这些牛，只要见到另外的公牛，马上进入战斗状态。前腿稍弯，头上的两只角向前斜顶，呼哧呼哧的朝另一头牛那里凑，准备顶角。这个时候，你一定要拽紧拴住自己家牛鼻子的绳子，死死的拉住它，把它赶到旁边，如果还不听使唤，就从旁边随便折条树枝，使劲抽它几下。
到山上也要留心，尽量不要和那几头爱打架的牛在一座山上，万一在一座山上，放的时候一定要把牛系住，离那头牛远一些。同时也要小心留意，看到那头牛有过来的倾向，远远的就要把它赶回去。
但是即便大家再小心，有些事总是免不了。比如自己家牛是系着的，对方是散放的，一不留神没看到那头牛过来。还有，牛本来是系着的，但它自己挣脱了。最倒霉的，是，两头牛都隔的远远的，也都系的紧紧的，但其中一头牛木头做的鼻针断了，让它彻底的没了束缚。
冯一平记得很清楚，三年级暑假的时候，堂侄冯大志家的牛鼻针断了，找另一头牛打架，还没等人把它们分开，冯大志家的牛反倒被另外一头牛顶到山下，然后怎么也站不起来，躺在那里一声接一声的嘶鸣着，那嘶鸣声，让人听了很伤心很伤心。
后来，塆里十几个壮劳力轮换着把它抬回来，兽医说，一条腿断了，肋骨也断了三根，没得治，只能杀了吧。
然后第二天中午，大半个塆的人都来看，不，不能说看，应该说是给它送行吧，只那些小孩子嘛不懂，上蹿下跳的，围观的大人们，没有一个脸上带笑的。
不像杀猪，杀猪是年年有，一年村里会杀几十上百头，村里有两个杀猪匠，就这样，年底的时候还忙不过来。牛就不一样，杀牛也是个技术活，而且是好多年不会杀一头，所以也没人有过这样的经验，只知道，杀这么大的牛，是要敲它的鼻子那里。
冯一平当时挤到最中间看，牛就躺在那里，不动弹，也不再叫唤，可能是喉咙都哑了吧。冯一平当时就站在牛头那，看了一眼，他就怔住了，他分明看到，大大的牛眼边，溢出来的黄豆大的眼泪——即使多年以后，他也是坚持这么跟父母说的，那绝对是牛流的眼泪。想来那牛也知道自己的状况，不管是痛，还是伤心，还是怕，总之，那头牛，它当时在流泪。
所以，等到冯大志拿着劈柴的斧头过来，叫冯一平让开的时候，冯一平马上挤出去逃走了，他实在不敢看接下来的事情。
这件事导致的后果就是，每当在电视上看到西班牙的斗牛，他就马上换台。他觉得那很残忍，甚至有些变态，他很想问那些站在场中得意洋洋的斗牛士，和看台上那些鼓掌起哄的观众，你们有没有看到，那躺在场中的，被细剑，一剑剑刺死的，可怜的牛，它眼角那豆大的眼泪？
第二十三章 猪倌冯一平
除了牛，还有一种家畜，是要用心饲养的，那就是猪，特别是能生猪仔的母猪，这个冯一平也很有发言权。因为中专的那几年，为了让日子能维持下去，家里养了母猪。
母猪一年会生两窝小猪，一窝都有十来头。动物世界优胜劣汰的传统，在这里有直接的表现。每窝猪仔里，总有那么一两个，是天生比其它兄弟姐妹要瘦弱，而且有好几次，生出来的小猪，比母猪的奶头要多。
冯一平记得，他们家的母猪有13个奶头，但有几次是超过13头小猪仔的。因此，那最弱的小猪，很难吃到妈妈的奶，最弱的这只，也最让人费心。
这一头小猪仔就是七八十甚至上百块钱，当然要好好的伺候，就用米汤煮磨的米浆，装在奶瓶里，抱着小猪喂它——就像喂小孩子奶一样。
总吃这也不行，还是要母乳，就只能等其它的小猪都吃完了奶，再小心的把它送到它妈妈那，让它吃奶。之所以说要小心，因为哺乳期的母猪脾气很大，很护仔，即使是主人靠近，它也会很警惕，有时候，不但会拿嘴拱你，还真会咬你的，所以要小心。
另外，哺乳期的妈妈，好像不管是人他妈，还是猪她妈，脾气都很大，很容易烦躁——这个冯一平也都有体会。
刚刚已经喂过一次，你又让一个小东西来吃奶，它心情不好的话会整个趴在地上，奶头全部压住，任小家伙在旁边咿咿呀呀的叫唤，它闭上眼睛，两只大耳朵耷拉着，装作看不到也听不到。这个时候，你得给它好好挠挠痒，哄哄它，它才会侧一下身子，把奶头露出来。
还要小心，吃着吃着，猪妈妈又会不耐烦，还没完没了啦，于是一翻身，瘦弱的小小家伙反应本来就不灵敏，吃的正香的时候也没空想其它，搞不好就会被妈妈压在肚子下面，压实了，几百斤的妈妈一下子就会要了它大半条小命，所以这个时候在旁边，一定要眼疾手快，不然就成了帮凶。